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50余名臺灣青年代表走進下關(guān)沱茶博物館
來源:中國新聞網(wǎng) 編輯:洪沂 2024年08月19日 10:22

  中新網(wǎng)大理8月19日電 (時文枝)松鶴沱茶、寶焰緊茶、普沱咖豆、蒼綠感通……兩岸青年職業(yè)技術(shù)和民族文化研習營18日走進云南省大理白族自治州,50余名臺灣青年代表在下關(guān)沱茶博物館品茶香識茶緣,沉浸式感受“中華老字號”下關(guān)沱茶的百年魅力。

圖為臺灣青年代表參觀下關(guān)沱茶博物館。時文枝 攝
圖為臺灣青年代表參觀下關(guān)沱茶博物館。時文枝 攝

  地處中國西南云南省的大理州是中國唯一的白族自治州,素有“文獻名邦”之稱。創(chuàng)始于1902年的下關(guān)沱茶是一種緊壓茶,以云南大葉種曬青茶為原料,經(jīng)列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“下關(guān)沱茶制作技藝”制成。2011年3月,“下關(guān)沱茶”被中國商務(wù)部認定為“中華老字號”。

  茶,源自中國,根在云南。云南不僅是世界茶樹的核心原產(chǎn)地,還是中國茶葉主產(chǎn)區(qū)。下關(guān)沱茶因始創(chuàng)于茶馬古道中心——云南大理(下關(guān))而得名。

  中華人民共和國成立初期,下關(guān)茶廠【現(xiàn)云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司】的外銷產(chǎn)品以“僑銷圓茶”為主,主要銷往東南亞和港澳臺地區(qū),享有較高的市場贊譽。20世紀70年代后,下關(guān)沱茶經(jīng)香港出口法國、德國等國家,“銷法沱”成為代表性的外銷出口產(chǎn)品。

圖為臺灣青年代表參觀下關(guān)沱茶博物館。時文枝 攝
圖為臺灣青年代表參觀下關(guān)沱茶博物館。時文枝 攝

  “雖然臺灣大部分青年喝茶都以高山綠茶為主,但暖心又暖胃的云南普洱茶正被越來越多的臺灣青年所喜愛!迸_灣青年蕭允智認為,茶葉作為“中國的名片”之一,不僅是中國古老文明的重要象征,更是連接兩岸友誼的重要紐帶。他說,通過此次活動,大家可以深入了解云南普洱茶及茶文化的獨特魅力,為普洱茶走向臺灣市場創(chuàng)造更多機會。

  “云南普洱茶在緬甸很受歡迎,當?shù)刂T多中國超市都有賣!痹诰挼閺氖虏枞~生意的臺灣媳婦車易蓉稱,博物館內(nèi)不同歷史時期的產(chǎn)品、機具、圖片等珍貴實物,構(gòu)成了一部生動的下關(guān)沱茶歷史畫卷,讓她進一步了解下關(guān)沱茶的發(fā)展與茶馬古道的歷史!敖窈笪覍⑾蚋嗟木挼榧芭_灣朋友推介普洱茶。”

  “雖然今天是第一次喝下關(guān)沱茶生茶,但第一口卻令我很驚訝,生茶的滋味及回甘都很棒!鄙頌椤安枞~經(jīng)紀人”,臺灣青年吳冠穎表示,今后,她將幫助更多的國內(nèi)外客戶尋找多樣化的沱茶產(chǎn)品。

  現(xiàn)場,臺灣青年代表就下關(guān)沱茶的傳承與發(fā)展、產(chǎn)品的制作技藝、云臺兩地茶文化交流等內(nèi)容展開交流。(完)

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